Des voyages et beaucoup de saveurs
Je m’appelle Sandya Appavoo, je suis Franco Mauricienne
Passionnée par la cuisine mauricienne, je suis également une grande voyageuse ! J’adore les langues étrangères et je pratique de nombreux sports (Swiss Ball, Stretching, Boxe fitness).
Lors de mes voyages je me suis aperçue que les gens mangeaient trop gras et/ou trop sucré !
J’ai donc eu envie de revisiter la cuisine mauricienne, un mélange de cuisine française, indienne, chinoise et africaine.
Car je suis convaincue que nous pouvons tous manger la même chose tout en faisant attention à notre santé !
Sandya Appavoo