Ingrédients
- Pour 2 personnes.
- Poivrons de couleurs (1/2 rouge, 1/2 vert, 1/2 jaune).
- 1càs d’huile d’olive.
- 120 g de riz.
- 1 sachet de riz d’or (Ducros).
- Un peu de sel.
Préparation
- Laver et couper la moitié de trois poivrons (rouge, vert, jaune) ensuite couper en cubes.
- Dans un wok, mettre 1 càs d’huile d’olive et faire revenir les cubes de poivrons pendant quelques minutes.
- Dans une casserole, ajouter un litre d’eau avec du sel et porter à ébullition.
- Après avoir laver le riz, le mettre dans de l’eau bouillante et ajouter le sachet de riz d’or. Bien mélanger.
- Au bout de quelques minutes retirer le riz du feu, l'égoutter et le laisser reposer.
- Mélanger le riz avec les poivrons.
PLATS
TENDANCE
Végétarien
Pas encore d'avis